生産農場のご紹介

県西部の豊かな自然に囲まれ、40年前から養豚業を営んでいます。徳島県が10年以上をかけて開発した「阿波とん豚」を、日本で初めて飼育した農場です。

阿波とん豚の飲用水には、農場に昔からある井戸水を与えています。水温は一年を通して安定しており、冬は温かく夏は冷たいことが、阿波とん豚の成長にも良いと考えています。

昔ながらの小さな豚舎で少ない頭数を丁寧に飼うことで、十分な観察と衛生管理を徹底しています。

阿波とん豚を育てるにあたり、病気にかからないよう豚舎の換気や飼育密度などの環境を整え、抗菌剤や治療薬を使わない「無投薬飼育」に取り組んでいます。

阿波とん豚がストレスをためず快適に過ごせるよう、愛情を込めて世話することを大切にしています。

どこで生まれ、何を食べて育ち、いつ出荷されたかを確認できるトレーサビリティにも力を入れ、安心して召し上がっていただける生産を目指しています。

阿波とん豚の品質を下げないよう、日々真摯に飼育に取り組んでいます。